5 Studien, die du kennen MUSST

Von |2021-11-16T12:21:30+01:002021-11-16|Kategorien: Prävention|

Jede Woche aufs Neue erscheinen bahnbrechende Studien. Unglaubliche Studien mit unglaublichen Resultaten. Zu unserem Bedauern läuft das an den meisten Menschen komplett vorbei. Die wissen gar nicht, was da Tag für Tag in den bisweilen renommiertesten Fachmagazinen dieser Welt publiziert [...]

Eiklar-Peptide mit unglaublicher Wirkung

Von |2021-11-02T14:38:28+01:002021-11-02|Kategorien: Proteine|

Eier sind was Tolles. Also, die, die auf dem Teller landen :-) Nichtsdestotrotz hatte Oliver Kahn wohl auch aus ernährungsphysiologischer Sicht recht damit, dass wir "mehr Eier brauchen". An dieser Stelle darf man an Tim Ferriss und sein Buch Der 4-Stunden-Körper aus 2011 denken, [...]

Im Winter mehr Vitamin A – und D!

Von |2021-10-23T13:15:30+02:002021-10-23|Kategorien: Vitamine|

Alle Jahre wieder gibt es zumindest bei mir, Chris, das Phänomen, dass es im Spätjahr einen speziellen Heißhunger auf Fisch gibt. Woher kommt der? Das kann viele Ursachen haben. Zum Beispiel, dass der Körper die Zellmembranen, die im Wesentlichen aus [...]

Der große Vitamin-D-Fragenkatalog

Von |2021-10-11T13:19:54+02:002021-10-11|Kategorien: Vitamin D3|

Immer wieder erreichen uns Mails mit Fragen zu Vitamin D. Drum soll es heute einen ausführlich beantworteten Fragenkatalog zu Vitamin D geben. Damit sollten Fragen zum Thema weitestgehend geklärt sein. Viel Spaß damit. Ach ja: Am besten ausdrucken oder weiterleiten. Die [...]

CLA: Wundersubstanz im Tierfett

Von |2021-09-28T11:35:02+02:002021-09-28|Kategorien: Stoffwechsel|

Wir sollten niemals vergessen: Ein Mensch isst seit über drei Millionen Jahren Fleisch bzw. tierische Produkte. Schon unsere Vorgänger-Art nämlich, Australopithecus afarensis, hat vor über drei Millionen Jahren Knochen aufgebrochen und das Mark aus den Knochen gekratzt. Die Evolution weist den Weg  [...]

Blutwert “optimieren” bringt nix

Von |2021-09-23T14:58:38+02:002021-09-23|Kategorien: Blutwerte|

Aus dem aktuellen Newsletter Schon mal aufgefallen...? Schauen wir uns nur mal Europäer an, wird auffallen, dass es sehr unterschiedliche Hautfarben gibt. Damit ist nicht per se gemeint, dass ein Südeuropäer brauner ist – auch in Mitteleuropa gibt es einfach [...]

Gifte verstehen

Von |2021-09-06T12:11:21+02:002021-09-06|Kategorien: Stoffwechsel|

Aus dem aktuellen Newsletter (05.09.21) Jetzt zum heutigen Thema. Unlängst titelt das Wissenschaftsmagazin Sciencedaily, „Herkömmliches Pestizid könnte zu globaler Fettleibigkeitskrise beitragen“. Ups. Das erinnert ein bisschen an einen von uns immer wieder gerne zitierten, alten SPIEGEL-Artikel aus 1994, Ein Ozean von [...]

Nicht alles über Bord werfen

Von |2021-08-17T10:04:18+02:002021-08-17|Kategorien: Mentales|

Wenn es darum geht, mit seiner eigenen Biologie bzw. Biochemie zu arbeiten, muss man eine Sache unbedingt verstehen: Man darf nie übersteuern! Häufig sieht man bei uns das Gegenteil. Leute, die abnehmen wollen, schlittern in die Essstörung und später vielleicht [...]

Der Mensch ist ein Karnivore (?)

Von |2021-08-09T13:20:07+02:002021-08-09|Kategorien: Evolution|

Bis heute beschäftigt viele Menschen die spannende Frage, an welche Art der Ernährung „wir Menschen“ genetisch angepasst sind. Nun ja: Eine absolut richtige Antwort darauf wird man schon alleine deshalb nicht finden, weil es eben ... Afrikaner, Europäer, Asiaten, Inuit, Aborigines, [...]

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