Nahrungsergänzungsmittel für Vegetarier -

Du möchtest wissen, wie du als Vegetarier oder Veganer alle wichtigen Nährstoffe abdeckst? 

Kein Problem! In diesem Beitrag gehen wir darauf ein, welche Nahrungsergänzungsmittel für Vegetarier und Veganer unverzichtbar sind.

Wir erklären dir, welche Vitamine als Vegetarier besonders wichtig sind und wie du mit der richtigen veganen Supplementierung mögliche Defizite ausgleichen kannst. 

Hier bekommst du alle Informationen, die du brauchst, um deine Ernährung optimal zu ergänzen.

Müssen Vegetarier Nahrungsergänzungsmittel nehmen?

Ja, für Vegetarier ist es sinnvoll, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, da sie ein hohes Risiko für Mängel an wichtigen Nährstoffen haben können.

• Besonders betroffen sind Vitamin B12, Eisen, Zink, EPA und DHA (Omega-3) sowie Jod.
   
• Aber auch weniger bekannte Nährstoffe wie die sogenannten MBBCs (meat-based bioactive compounds), zu denen Coenzym Q10, Carnitin, Taurin, Creatin und Carnosin gehören, sind oft nicht in ausreichenden Mengen in einer vegetarischen Ernährung enthalten.
   
• Die Versorgung mit Vitamin A kann ebenfalls kritisch sein, da viele Europäer in der Umwandlung von Beta-Carotin zu Retinol, der aktiven Form von Vitamin A, genetisch bedingt eingeschränkt sind.

Daher ist es wichtig, dass Vegetarier diese Nährstoffe gezielt ergänzen, um langfristige Mängel zu vermeiden und ihre Gesundheit zu unterstützen.

Wie sieht es mit der Nahrungsergänzung bei Veganern aus?

Veganer sind zwingend auf eine Supplementierung angewiesen, da eine vegane Ernährung schlicht nicht alle benötigten Nährstoffe abdecken kann. 

Auch die bei Vegetariern genannten Nährstoffe wie Vitamin B12, Eisen, Zink, EPA und DHA (Omega-3) sowie Jod und Vitamin A sind für Veganer kritisch.

Um sicherzustellen, dass du alle notwendigen Nährstoffe erhältst und Mängel vermeidest, ist eine gezielte vegane Supplementierung unerlässlich. So kannst du ausreichende Nährstoffversorgung langfristig sicherstellen.

Welche Nahrungsergänzungsmittel sollte man als Vegetarier nehmen?

Wie schon erwähnt, gibt es bestimmte Nahrungsergänzungsmittel, die für Vegetarier besonders wichtig sind. Im Folgenden stellen wir dir einige der essenziellsten Ergänzungen vor.

Vitamin B12

Vitamin B12 kommt ausschließlich in tierischen Produkten vor, da es von Mikroorganismen im Boden produziert wird. Es reichert sich in Tieren an und ist daher hauptsächlich in Fleisch, zu geringeren Anteilen auch in Milchprodukten und Eiern, zu finden.

Vitamin B12 spielt eine entscheidende Rolle bei der Blutbildung, der Zellteilung und der Funktion des Nervensystems. Ein Mangel kann zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen, daher ist eine regelmäßige Supplementierung unerlässlich.

Als Vegetarier solltest du deshalb auf Nahrungsergänzungsmittel wie den B-Komplex, ein Multivitamin oder unser eduone® zurückgreifen, die Vitamin B12 enthalten.

Omega-3-Fettsäuren

Marines Omega-3, das die essenziellen Fettsäuren EPA und DHA enthält, ist ebenfalls wichtig. 

Als Vegetarier oder Veganer kannst du auf unser Algenöl zurückgreifen, da pflanzliches Omega-3 wie Leinöl nur die Vorstufe von EPA und DHA enthält.

Die Umwandlungsrate dieser Vorstufen im Körper ist zu gering, um den Bedarf an EPA und DHA zu decken. Diese beiden Fettsäuren sind jedoch wichtig für die Herzgesundheit, die Gehirnfunktion und die Entzündungsregulation im Körper. 

Durch die Supplementierung mit hochwertigem Algenöl kannst du auch mit einer pflanzenbasierten Ernährung sicherstellen, dass du ausreichend EPA und DHA erhältst.

Vitamin D3

Vitamin D3 ist in nennenswerten Mengen nur in tierischen Produkten enthalten, wird jedoch auch durch Sonneneinstrahlung in der Haut gebildet. 

Allerdings reicht die Sonnenexposition, insbesondere im Winter und im Speziellen in unseren nördlichen Breitengraden, oft nicht aus. 

Vitamin D3 trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems, der Erhaltung normaler Muskelfunktion und Knochen sowie zur Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor bei.

Zudem unterstützt es einen normalen Calciumspiegel im Blut, die Erhaltung normaler Zähne und hat eine Funktion bei der Zellteilung. 

Daher ist es wichtig, besonders in den sonnenarmen Monaten, Vitamin D3 zu supplementieren – unsere Vitamin D3 & K2 Tropfen eignen sich hier ideal. 

Protein

Protein ist entscheidend für den Muskelaufbau, die Gewebereparatur und die Produktion von Enzymen und Hormonen.

Eine ausreichende Proteinversorgung unterstützt zudem das Immunsystem und die allgemeine körperliche Gesundheit. Vegetarier und Veganer nehmen nicht immer, aber leider häufig zu wenig Protein zu sich. (Quelle)

Um diesem Defizit entgegenzuwirken, bieten wir eine Vielzahl von Proteinpulvern an, die alle für Vegetarier geeignet sind. Für Veganer haben wir extra das vegane Protein aus Reis- und Erbsenprotein entwickelt. 

Kollagen

Wer kein Fleisch isst, nimmt auch automatisch kein Kollagen zu sich. Kollagen ist reich an den Aminosäuren Glycin und Prolin und spielt eine entscheidende Rolle beim Aufbau von Knochen, Sehnen, Bändern, Faszien, Zähnen und Haut.

Die bei der Verdauung entstehenden Kollagenpeptide haben selbst eine bioaktive Wirkung, das bedeutet, sie können direkt auf die Zellen wirken.

Für Vegetarier und Veganer sind Nahrungsergänzungsmittel für die Haut und Nahrungsergänzungsmittel für die Haare besonders wichtig, da sie Nährstoffe wie Kollagen und Biotin enthalten, die zur Stärkung und Erhaltung gesunder Haut und kräftiger Haare beitragen.

Unser veganes Kollagen ist die beste Alternative, wenn du keine tierischen Produkte konsumieren möchtest. Es liefert die wichtigen Aminosäuren, die in Kollagen enthalten sind, jedoch ohne die bioaktiven Peptide, die nur im echten Kollagen vorkommen.

Eisen

Eisenmangel ist ein häufiges Problem bei vegetarischer und veganer Ernährung, insbesondere bei Frauen, die durch die Menstruation regelmäßig Eisen verlieren. 

Aber auch Männer können schnell an Eisenmangel leiden. Daher sollte bei einer fleischlosen Ernährung regelmäßig der Ferritinwert überprüft werden, um den Eisenspeicher im Körper zu kontrollieren. 

Bei Bedarf kann unser Eisen mit Lactoferrin eine sinnvolle Ergänzung sein. Eisen ist essenziell für den Sauerstofftransport im Blut und spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel. Ein ausreichender Eisenspiegel unterstützt zudem die allgemeine körperliche Leistungsfähigkeit und das Immunsystem.

Cholin

Viele Europäer haben Schwächen in der Umwandlung und können daher nicht genug Cholin synthetisieren. Wer wenig oder keine Eier isst, die sehr reich an Cholin sind, sollte es daher supplementieren. Cholin ist entscheidend für den Abtransport von Fetten aus der Leber und wird benötigt, um eine Fettleber zu verhindern. 

Zudem spielt es eine wesentliche Rolle bei der Gehirnfunktion und ist somit wichtig für die kognitive Gesundheit. Ein ausreichender Cholinspiegel unterstützt den Fettstoffwechsel und trägt zur allgemeinen geistigen Leistungsfähigkeit bei.

Unsere PURE Cholin Kapseln enthalten CDP-Cholin ist als direkte Vorstufe von Phosphatidylcholin

Multivitaminpräparate

Ein gutes Multivitaminpräparat kann alle wichtigen Vitamine und Spurenelemente beinhalten, die Vegetariern oder Veganern oft fehlen. 

Unser Multi und das neue eduone® sind dafür ideale Optionen. Besonders eduone® zeichnet sich dadurch aus, dass es einige MBBCs enthält, die in der Ernährung von Vegetariern und Veganern typischerweise fehlen. 

Beide Produkte bieten auch Vitamin A in Form von Retinylacetat, dem "echten" Vitamin A. Ein umfassendes Multivitaminpräparat stellt sicher, dass du alle notwendigen Nährstoffe erhältst und unterstützt so dein Wohlbefinden und deine Leistungsfähigkeit optimal.

Wie kann ich als Veganer oder Vegetarier einen Mangel erkennen? 

Es ist pauschal schwer zu sagen, wie ein Nährstoffmangel bei Veganern oder Vegetariern zu erkennen ist, da die Symptome sehr unterschiedlich sein können.

Allgemeine Anzeichen und Symptome die auf einen möglichen Nährstoffmangel hindeuten können:

• Müdigkeit und Erschöpfung
• Schlechter Schlaf
• Haarausfall
• Hautprobleme
• Verdauungsprobleme
• Gelenk- und Muskelbeschwerden

Manchmal treten jedoch lange keine Symptome auf, da der Körper viel kompensieren kann. 

Einige Nährstoffe wie Vitamin B12 haben relativ große Speicher, die Jahre nach der Ernährungsumstellung auf fleischlose Kost noch ausreichen können.

Trotz dieser Speicherfähigkeit ist es wichtig, sich kontinuierlich um eine ausreichende Nährstoffzufuhr zu kümmern.

Bei Frauen kann auch der Menstruationszyklus ein guter Indikator für Nährstoffmängel sein. Ein regelmäßiger Eisprung und eine normale Regelblutung sind wichtige Vitalzeichen. 

Hormonelle Probleme wie ausbleibender Zyklus, PMS oder unregelmäßige Blutungen können ebenfalls auf fehlende Nährstoffe hinweisen.