Casein Protein

Beschreibung

Was ist Casein?

Casein ist das Hauptprotein der Milch und macht etwa 80 % ihres Proteingehalts aus. Es liegt in der Milch in sogenannten Mizellen vor – kugelförmigen Strukturen, in denen Protein, Calcium und Phosphor gebunden sind. Diese Struktur sorgt dafür, dass Casein langsam verdaut wird. Micellares Casein bezeichnet Casein, bei dem die natürliche Mizellenstruktur durch schonende Herstellungsverfahren aufrechterhalten wird. Die Struktur sorgt dafür, dass Casein langsam verdaut wird und kontinuierlich Aminosäuren freigesetzt werden. Casein ist ein hochwertiges Protein, das alle essentiellen Aminosäuren enthält. 

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Besonderheit

Was zeichnet unser Casein aus?

Unser Casein Protein stammt aus Milch von Weidekühen, die artgerecht gehalten werden. Durch ein schonendes Mikrofiltrationsverfahren erhalten wir die natürliche micellare Form der Proteine, eine hohe Reinheit und einen Proteingehalt von 85 %. Unser micellares Casein ist dabei bewusst klar formuliert: Es enthält nur wenige Zutaten, keinen Zuckerzusatz und ist soja- sowie glutenfrei. In Wasser oder (pflanzlicher) Milch löst es sich leicht auf und schmeckt angenehm mild und cremig. Damit bietet unser Casein in micellarer Form eine clean formulierte, langsam verdauliche Proteinquelle natürlicher Herkunft, z. B. für die Proteinversorgung am Abend. 

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Casein Protein Vanille
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Über 250.000 zufriedene Kunden

So entstehen unsere Bewertungen

In drei einfachen Schritten

So nimmst
du dein Produkt richtig ein

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Schritt 1

Gib 25 g Pulver (= 3 gehäufte Esslöffel) in 300 ml kalte Flüssigkeit (z. B. Wasser oder Milch).
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Schritt 2

Rühre das Pulver ein oder mixe es in einem Mixbecher oder Shaker.
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Schritt 3

1 Portion täglich trinken – idealerweise nach dem Training oder vor dem Schlafengehen.

Essentials im Überblick

Casein Protein Vanille

Micellares Casein

Von Milch aus Weidehaltung

Casein Protein Vanille

Sonnenblumenlecithin

Als natürlicher Emulgator

Qualitätscheck

Besser als Standard – edubily® im Vergleich

Casein Protein Vanille
Durchdachte Formulierungen durch hauseigene Produktentwickler und Wissenschaftler
Bevorzugter Einsatz von Markenrohstoffen für mehr Qualität und Transparenz
Cleane Produkte ohne unnötige Füll- und Hilfsstoffe
Verwendung von Nährstoffformulierungen mit guter Verfügbarkeit
Geprüfte, hochreine Rohstoffe mit regelmäßigen Qualitätsanalysen
Casein Protein Vanille
Generische Fertigformulierungen
Wenig Transparenz bei der Herkunft von Rohstoffen
Einsatz von unnötigen Füll- und Hilfsstoffen
Billigste Formen mit niedriger Verfügbarkeit
Oft keine regelmäßigen Qualitätsanalysen oder Bereitstellung von Laborberichten
Casein Protein Vanille
Gründer-Versprechen

edubily® — Qualität

seit 2015

“Wir brauchen keine Dogmen, sondern ein
tiefes Verständnis für die Biochemie. Nur so können wir unsere Gesundheit selbst in die Hand nehmen.”

Chris & Phil - edubily® Gründer

Hinter den Kulissen

Die Wissenschaft & Philosophie von edubily®

Casein Protein Vanille
Casein Protein Vanille

Häufig gestellte Fragen

Micellares Casein ist die natürlich vorkommende Form des Milchproteins Casein, bei der die Proteinstruktur – die sogenannten Mizellen – erhalten bleibt. Die Mizellen sind kugelförmige Strukturen, in denen Protein, Calcium und Phosphor gebunden sind. In der Herstellung wird micellares Casein schonend aus Milch gefiltert, ohne die Proteinstruktur aufzubrechen. Dadurch unterscheidet es sich von vielen anderen Caseinaten, die stärker verarbeitet sind und schneller verdaut werden.

Die angegebene empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Kühl und trocken lagern.

Unser Casein Protein besteht aus hochwertigem micellarem Casein aus Weidehaltung. Sonnenblumenlecithin fungiert als natürlicher Emulgator. Die Geschmacksvarianten sind dezent mit Stevia gesüßt.

Ja, das Produkt ist glutenfrei und auch bei Zöliakie geeignet.

Nein, das Casein Protein ist nicht laktosefrei.

Pro Portion (= 25 g Pulver) sind 2,0 g Leucin enthalten. 

Eine Portion (=25 g Pulver) enthält ca. 100-125 mg Calcium. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann der Gehalt jedoch etwas schwanken.

Da sind dir fast keine Grenzen gesetzt. Du kannst unser Casein in Wasser rühren, oder dir mit Milch oder einer Milchalternative einen cremigen Shake herstellen.

Zudem lässt sich das Casein auch wunderbar in Speisen wie Joghurt oder sogar zum Backen verwenden.

Das Casein Protein eignet sich für alle Menschen, die ihren Proteinanteil in der Ernährung erhöhen möchten. Ein erhöhter Proteinbedarf liegt unter anderem bei sportlich aktiven, älteren sowie vegetarisch/vegan lebenden Menschen vor. Auch bei Krankheit und Verletzung profitiert der Körper von mehr Protein.

Generell spricht nichts gegen eine Einnahme in der Schwangerschaft und Stillzeit. Das Pulver ist pasteurisiert, um Kontaminationen zu vermeiden bzw. Krankheitskeime abzutöten. Im Zweifelsfall empfehlen wir immer die ärztliche Abklärung.