KollagenBar dunkle Schokolade mit Mandel

Unser Kollagen-Hydrolysat wird aus Rinderhaut gewonnen und enthält somit überwiegend Typ I Kollagen. Zu circa 8-18 % besteht es des Weiteren aus Typ III Kollagen. Typ II Kollagen ist hauptsächlich in Knorpel vorhanden und kommt daher nicht in unserem Kollagenprodukt vor.
Hinsichtlich der Wirkung spielen die verschiedenen Kollagentypen eine vernachlässigbare Rolle. Alle Kollagenproteine, egal welchen Typs, werden im Körper zerlegt und wieder neu zusammengesetzt. Daher ist es egal, welchen Kollagentyp man zuführt. Der Knorpel zum Beispiel, der überwiegend aus Typ II Kollagen besteht, wird also genau so gut von Typ I oder III Kollagen profitieren.

Das Kollagen stammt von argentinischen Weiderindern, die das ganze Jahr auf der Weide stehen und grasen dürfen. Industrielle Futtermittel, Antibiotika und Hormone werden nicht verwendet.

Keine Sorge – die weiße Schicht auf dem Schokoladenüberzug ist kein Schimmel, sondern ein völlig harmloses Phänomen, das „Fettreif“ genannt wird.Fettreif entsteht, wenn der Riegel längere Zeit Temperaturen über 25 °C ausgesetzt ist (z. B. beim Transport im Sommer). Dabei kann sich das Fett in der Schokolade leicht verlagern und an die Oberfläche treten. Beim Abkühlen kristallisiert es dort aus – sichtbar als feine, weiße Schicht. Das ist rein optisch und hat keinen Einfluss auf Qualität, Geschmack oder Sicherheit des Produkts. Um das zu vermeiden, empfehlen wir, die Riegel kühl und trocken zu lagern – idealerweise unter 20 °C.

Kann Spuren von Ei, Soja, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten. Auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sollte geachtet werden. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. 

Nein, es sind keine Süßstoffe wie Aspartam oder Sucralose enthalten. Als Süßungsmittel verwenden wir die Zuckeraustauschstoffe Maltit und Erythrit sowie Tapioka-Sirup.

Der Gehalt an Kollagenhydrolysat liegt bei 15 %, sodass ein Riegel (50 g) rund 7,5 g Kollagen enthält.

Ja, der Riegel ist glutenfrei.

Ja, der Riegel ist laktosefrei. Spuren von Milch sind jedoch aufgrund des Herstellungsprozesses nicht auszuschließen.

• Der Riegel eignet sich ideal als Snack nach dem Sport, im Alltag oder immer dann, wenn du Lust auf etwas Süßes mit funktionalem Mehrwert hast.

Auf jeden Fall. Der Riegel ist ein idealer Ersatz für herkömmliche Schokoladenriegel, jedoch mit deutlich besserer Nährstoffbilanz.

Für alle, die ihren Körper mit Kollagen unterstützen möchten. Der Riegel eignet sich als kleiner Snack für Zwischendurch und unterwegs oder für Sportler, um die Proteinzufuhr zu erhöhen sowie Muskeln und Bänder zu stärken.