Unsere Beitrage

Vitamine

Vitamin K(2) als Mittel gegen Entzündungen?

Vitamine

Make Leber Great Again – Warum du Leber essen solltest

Wir sind bekennende Leber-Fans. edubily-Lesern ist das spätestens seit 2014 bekannt – im Handbuch wurde Leber ausdrücklich genannt. Der Grund hierfür ist, dass Leber ein überragendes Lebensmittel ist, in einigen Kreisen sogar „Multivitamin der Natur“ genannt wird. Zurecht. Ein Blick auf die Nährwerte […]
Vitamine

Körpereigene Antioxidantien statt Extra-Vitamin-C

Viele Menschen sind ja immer noch felsenfest davon überzeugt, dass sie Antioxidantien extra zuführen müssten. Und schmeißen beispielsweise im hohen Grammbereich Vitamin C ein. Vitamin C soll „Elektronenspender“ sein – und damit ein „starkes Antioxidans“, auf das wir unbedingt angewiesen sind. Verwiesen […]
Vitamine

PQQ: Die Wirkung des unbekannten Cofaktors

Unbekannte Substanzen im Essen, die gesund halten Weston Price dürfte den edubily-Lesern mittlerweile bekannt sein. Es lohnt sich wirklich, seine Werke mal gelesen zu haben. Weston Price lebte zu Beginn des 20. Jahrhunderts und war eigentlich Zahnarzt. Die überaus schlechte und immer […]
Vitamine

Schwangere dürfen und müssen Leber essen!

Heute wird ja viel zu Vitamin D geschrieben. Zurecht, denn daraus entsteht im Körper ein Hormon namens Calcitriol. Hormone, könnte man meinen, sind nicht ganz unwichtig — schon gar nicht in entscheidenden Entwicklungsphasen. Calcitriol alleine reguliert ca. 1000 Gene. Darunter sei, so […]
Vitamine

Vitamin K – Alles was du wissen musst

Der heutige Artikel soll dir in maximal möglicher Kürze Vitamin K näher bringen. Denn wir haben das Gefühl, dass viele Leser noch gar nicht wissen, was es mit Vitamin K auf sich hat. Dem wollen wir ein Ende setzen. Also los! Vitamin […]
Vitamine

Vitamin K2 als Mitochondrien-Booster

Vor 40 Jahren erforschten Wissenschaftler an einer Staphylococcus-Mutante den Vitamin-K2-Stoffwechsel. Sie fanden heraus, dass Vitamin-K2-Mangel dafür sorgt, dass zwar die Komponenten der Atmungskette normal funktionierten, der Elektronen-Transport der Atmungskette allerdings deutlich eingeschränkt war. Als Folge sackte die ATP-, sprich Energie-Produktion ganz dramatisch […]
Vitamine

Vitamin-Mangel macht fett!

Wir fokussieren Stoffwechselwege und versuchen dabei, ganz wesentliche Merkmale abzuleiten, um herauszufinden, wo und wie genau wir intervenieren können. Das ist ein klassischer Kritikpunkt, den ich überhaupt nicht nachvollziehen kann: Tatsächlich ist das, was wir in den Mund schieben, die einzige Möglichkeit, […]
Vitamine

Vitamin A: Der verkannte Stoffwechselbeschleuniger

Der Artikel heute soll weniger akademisch, als mehr praxisorientiert daher kommen. Entsprechend möchte ich mich kurz – oder sagen wir kürzer – fassen. Wir werden heute in erster Linie eine Vitamin-A-Studie besprechen, die sich mit Vitamin-A-Dosierungen und der Auswirkung auf die Bildung […]
Vitamine

5 Dinge, die du noch nicht über Folsäure wusstest

Folsäure ignorieren wir alle, denken das, was wir über eigentlich alle Vitamine etc. denken: Passt schon. Ich esse ja 3000 Kalorien am Tag, da muss das bei rum kommen. Vielleicht denken einige auch: Langsam nervt’s mit den ganzen Vitaminen, Mineralien und co. […]