Fettsäure-Oxidation

Paleo Vortrag Biochemie

Über Paleo und warum Kohlenhydrate wichtiger werden (youtube-Video)

Ach ja. Was durfte ich mir Ende 2013, Anfang 2014 von einigen No-Carb-Anhängern anhören. Es reichte von wüsten Beschimpfungen, Respektlosigkeit bis hin zu Drohungen (“Ich lasse dich abmahnen”). Kein Witz. Damals dachte ich […]

Auf Eisen verzichten Blutwerte

Eisen-Restriktion: Ein persönlicher Erfahrungsbericht

Wie du als edubily-Leser sicher weißt, wollen wir im Grunde nicht “die” Lösung präsentieren, sondern Lesern Möglichkeiten an die Hand geben. Das mag, gerade für Neulinge, überfordernd wirken und es lässt vielleicht […]

Sharapova welches Medikament Biochemie

Fettverbrennung ausschalten: Doping auf Weltklasseniveau mit Meldonium

Wieder einmal ein Fall von “Doping” in der Sportwelt. Und die Leute tun immer so, als würde es sie zutiefst erschüttern, als würden ganze Weltbilder zerstört werden. Die Wahrheit ist, dass wir […]

Eine Fettleber wird durch freie Fettsäuren hervorgerufen Abnehmen

Fettleber heilen – Wie sie entsteht und was du dagegen tun kannst

In diesem Text, so scheint es, werfe ich mal wieder mit Fachwörtern um mich. Ab einer gewissen “Stufe” lässt sich das einfach nicht vermeiden, da ich der Einfachheit halber inhaltliche Schwächen akzeptieren […]

Biochemie

Paläo: Keinen Fettstoffwechsel durch Gen-Mutation

Eine Studie aus dem Jahr 2008 wirft Fragen auf: Sie zeigt, dass nahezu 80 % der Studien-Teilnehmer, kanadische Ureinwohner, eine bestimmte Gen-Mutation haben, die dafür sorgt, dass der Fettstoffwechsel „nicht richtig funktioniert”. […]

Biochemie

Hintergründe verstehen

Wie du weißt, möchte ich, dass du die Hintergründe verstehst. Hier mal ein anschauliches Beispiel… Im Mai dieses Jahres konnte man folgende Überschrift auf ScienceDaily lesen: Neues Antioxidanz macht Arterien scheinbar wieder jung  […]

Insulin-Resistenz

Aesir Sports: Insulin-Resistenz – wie sie entsteht

Mir ist sehr wichtig, dass Ihr, lieber Leser, die Hintergründe versteht. Ihr sollt auch wenigstens die Grundlagen von biochemischen Prozessen checken. Ich bin dieses Halbwissen im Internet leid und habe absolut keine […]

Ernährung

Fette Fragen

Lassen wir unsere Fett-Reihe hiermit ausklingen. Im Verlauf beantworte ich eure Fragen für alle. Weitere Fragen könnt ihr gerne via Kommentar posten oder per mail stellen. “[…] sehe ich das richtig, das […]

die eigenschafen von fetten unter lupe Ernährung

Fette Eigenschaften: Vordenkern zuhören!

Ich möchte heute einen Artikel präsentieren, der nicht von mir stammt, sondern von einem (anderen) Biologen. Da ich die Zukunft plane, pflege ich Kontakte zu anderen talentierten Personen, die gewisse Visionen, Ideen […]