Evolution

Tiger ernähren sich carnivor Ernährung

Kritische Gedanken zum Thema Veganismus

Du glaubst noch immer an bioaktive Substanzen und Antioxidantien, die es nur in Pflanzen und am ehesten in “Superfoods” (z. B. Acai-Beere) gibt? Die Wahrheit ist: Fleisch und Tierprodukte sind ebenfalls bioaktiv. […]

Paleo oder Veganismus liegen im Trend Ernährung

Edubily spricht über Ernährung: „Paleo” vs. „Vegan”?!

Derzeit herrscht ein großes Interesse an diversen Ernährungsformen. Noch nie war gesund ernähren so hip und aufregend wie heute. Scheinbar taucht jeden Tag eine neue Diät und Ernährungsform auf, die noch spannender […]

Schluss mit der Paleodiät Ernährung

Bye Bye Paleo – Schluss mit der Pseudowissenschaft

“Paleo” heißt: Wir, als Art, sind daran angepasst Wenn ich darüber nachdenke … bald befasse ich mich seit einem Jahrzehnt mit der so genannten “Steinzeiternährung”, engl. “The Paleo Diet™” oder “Paläo-Diät”. Jahrelang […]

so wirkt leptin Hormone

Die Wirkung von Leptin: Der Schlüssel zur Traumfigur Teil 1

Du bist was du isst. Wie dieser Artikel zeigen wird, bist du womöglich unterschwellig resistent gegenüber dem Sättigungshormon Leptin. Zumindest wenn man dich mit verschiedenen Naturvölkern vergleicht. Weitere lesenswerte Beiträge über das […]

Ernährung

Fette – das who is who der n3/n6/n9-Fettsäuren TEIL III

Teil III meiner “Fett-Serie” kümmert sich nun eher um Real-Life-Relevanzen. Mich interessiert vor allem die (evolutive und) biochemische Perspektive. Die weiteren Entscheidungen kannst du dann treffen. Aber bevor man Entscheidungen trifft, sollte […]

Biochemie

Genetik, Determination oder…

… alles Humbug? Seit 2003 gilt das menschliche Genom, sprich die komplette DNA, als entschlüsselt. Damit können wir absofort die Genabschnitte suchen, die für Krankheiten zuständig sind… oder auch nicht. Das muss […]

Ernährung

Homo sapiens der Großwildjäger

Das menschliche Gehirn assoziiert normalerweise immer direkt Bilder, Gedanken und Meinungen mit bestimmten Begriffen. Beispiel Meditation. Ich jedenfalls denke an Zen-Buddhisten irgendwo in Tibet. Mit Protein, also Eiweiß, verbinden viele Menschen sowas […]