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heiße dusche Mitochondrien

Lieber Warmduscher: Vergiss “Cold Thermogenesis”

Ja, stimmt. Die Überschrift geht ein bisschen zu weit. Egal ob Kalt- oder Warmduscher, “kalte Duschen” (bzw. kaltes Wasser im Allgemeinen) können sehr gesund sein. Doch wie wurde dieses Thema wieder gepusht […]

autophagie Insulin-Resistenz

Art de Vany: Wie wir wieder jung und fit werden

Als Großvater der Paläo-Bewegung wurde er bezeichnet: Art de Vany. Der gute, mittlerweile etwas ältere Herr, lebte Jahrzehnte lang sein “evolutionary lifestyle”. Drauf gekommen ist er als sein Sohn an Diabetes Typ […]

Warum Taurin wichtig ist Aminosäuren

Der Carnivor-Mensch: So wichtig ist Taurin

Der Carnivor-Mensch. Nun, man kann vermutlich viel über Ernährung diskutieren. Über Lebensstile. Über Umweltbelastung. Über Ethik, Moral, Gewissen. Und so weiter. Worüber man sich allerdings nicht streitet, zumindest nicht in der Wissenschaft: […]

Forever Young mit dem Handbuch Biochemie

„Forever Young to go” mit dem „Handbuch”

Manche Rezensionen waren nicht so nett. Manchmal von Leuten verfasst, die gar nicht so sehr den Inhalt, sondern aus ideologischen Gründen kommentierten. Aber gut. Das gibt es nun mal. Ein Feedback lautete […]

Informationen Biochemie

Mikronährstoffe sind Information

Viele, die sich für Gesundheit interessieren, kommen früher oder später in Kontakt mit Nahrungsergänzungsmittel. Dies liegt daran, dass es – zumindest in unseren Kreisen – immer legitimer und selbstverständlicher wird, das zu […]

Biochemie

Hintergründe verstehen

Wie du weißt, möchte ich, dass du die Hintergründe verstehst. Hier mal ein anschauliches Beispiel… Im Mai dieses Jahres konnte man folgende Überschrift auf ScienceDaily lesen: Neues Antioxidanz macht Arterien scheinbar wieder jung  […]

Olivenbaum Nahrungs­ergänzung

Olivenblatt-Extrakt

Oh du heiliger Olivenbaum.  Das jedenfalls müsste man sagen… mittlerweile. Es gibt da so ein Journal, das Aging heißt. Dort geht es um die Erforschung des Alterns und vor allem um die […]

alkohol ist ein potentes nervengift Ernährung

Alkohol – Wie viel ok für dich ist

“Alkohol ist ein potentes Zellgift”. Das habe ich immer gepredigt in Gesprächen mit Bekannten. Ich habe immer erzählt, dass Ethanol: Nervenzellen killt (Brust, 2010), Erythrozyten zerstört (Zavodnik, 1994), und dafür sorgt, dass sich Magnesium […]

PGC1alpha Biochemie

Irisin

Irisin ist ein Myokin, also eine Substanz, die der Muskel produziert und ins Blut abgibt. Myokine machen die Kommunikation zwischen einzelnen Gewebetypen möglich. Irgendwann stellte man erstaunt fest, dass Irisin eine große […]

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