Unsere Beitrage

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cAMP: Den Proteinschrott in den Zellen loswerden – Neue Studie!

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FGF21: Das Jungbrunnen-Wunderhormon

FGF21 ist ein Protein, das hauptsächlich in der Leber gebildet und ins Blut abgegeben wird. Das Blut transportiert das Hormon dann zu vielen Zielgeweben (z. B. Muskel), wo es wirken darf. Was kann das Hormon FGF21? FGF21 ist wahrlich das, wonach bisher […]
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Insekten essen – Die alternative Eiweißquelle von morgen?

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Tipp 2: Fokussiere Protein

Nachdem wir gelernt haben, dass wir nicht konstant essen müssen, auch nicht Protein, sollte man eine Sache jedoch betonen: Wann immer du isst solltest du dich auf Protein fokussieren!  Logischerweise sollten die Proteinmengen dann invers zur Mahlzeitenfrequenz zunehmen: Je weniger Mahlzeiten du […]
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Guten Morgen

Guten Morgen. Gestern haben wir Grundzüge eines Ernährungsalltages besprochen. Wir konnten sehen: Es ist alles spielerisch einfach, unspektakulär und ohne viel Gemache. Ich habe in meinem Post „Richtig essen“ eine Sache vergessen: Ich habe keine Angst vor Fett. Dort steht nämlich „Magerfleisch“. […]
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Nachmittag

Du hast ein paar Kilogramm Gewicht zu verlieren? Wunderbar. Eben hast du beim Mittagessen deine Glykogenspeicher minimal gefüllt, denn die sind „im realen Leben wahrscheinlich nie abgesättigt“ (Acheson et al., 1988), du hast also deinem Körper gar keine Möglichkeit gegeben a) Fett […]
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Bioaktives Whey Protein

Immunocal ist ein patentiertes Produkt. Ich habe es erstmals vor knapp 6 Jahren „gesichtet“, während ich eine Studien-Datenbank durchsucht habe. Es war also eher Zufall – heute ist das Produkt Immunocal ein hoch-angesehenes Produkt, dessen Wirksamkeit in mehreren Arbeiten und in diversen Zusammenhängen […]
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Protein macht dick!

Wann immer ich mit „Unerfahrenen“ rede, kommt entweder eine Aussage (!) oder eine Frage (?), die den Inhalt der Überschrift wiedergibt. Irgendwie hat sich da etwas in den Köpfen festgesetzt, was ich nach Lesen von unzähligen Arbeiten, persönlicher Erfahrung und biochemischem Wissen, […]