Inhalt-Dokumente-Whey-Isolat

Hinweis: Sonnenblumen-Lecithin wird der Lebensmittel-Industrie in Zukunft aufgrund der Situation in der Ukraine (größter Produzent der Welt) auf unbestimmte Zeit nicht mehr zur Verfügung stehen. Deshalb sind wir gezwungen die Rezepturen des Whey-Isolats in den kommenden Wochen und Monaten nach und nach auf Soja-Lecithin umstellen.

Neutral

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1475 kJ (347 kcal)	369 kJ (87 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,0 g 0,8 g	< 0,5 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	< 0,5 g < 0,5 g	< 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß	84 g	21 g
Salz	0,38 g	0,10 g

Zutaten: 99 % Molkenproteinisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)). Laktosefrei.

Kakao-Geschmack

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1451 kJ (342 kcal)	363 kJ (86 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,6 g 0,1 g	< 0,5 g 0,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	1,9 g < 0,5 g	0,5 g < 0,5 g
Eiweiß	79 g	20 g
Salz	0,53 g	0,13 g

Zutaten: 92 % Molkenproteinisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)), 5 % fettreduziertes Kakaopulver, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Süßungsmittel: Sucralose. Laktosefrei.

Vanille-Geschmack

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1470 kJ (346 kcal)	368 kJ (87 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,0 g 0,8 g	< 0,5 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	1,9 g 1,4 g	0,5 g < 0,5 g
Eiweiß	82 g	21 g
Salz	0,39 g	0,10 g

Zutaten: 97 % Molkenproteinisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)), Aroma, Verdickungsmitel: Guarkernmehl; 0,2 % Vanileschotenpulver, Süßungsmitel: Sucralose. Laktosefrei.

Cappuccino-Geschmack

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1467 kJ (346 kcal)	367 kJ (86 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,0 g 0,8 g	< 0,5 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,0 g < 0,5 g	0,5 g < 0,5 g
Eiweiß	82 g	20 g
Salz	0,38 g	0,09 g

Zutaten: 96 % Molkenproteinisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)), 2 % Kaffee-Extrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma, Süßungsmittel: Sucralose. Laktosefrei.

Kokos-Geschmack

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1480 kJ (349 kcal)	370 kJ (87 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,8 g 0,8 g	< 0,5 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,8 g 0,6 g	< 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß	82 g	20 g
Salz	0,36 g	0,09 g

Zutaten: 96 % Molkenproteinisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, 1 % Kokosraspeln, Aroma, Süßungsmittel: Sucralose. Laktosefrei.

Mango-Lassi-Geschmack

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1460 kJ (344 kcal)	365 kJ (86 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,1 g 0,9 g	< 0,5 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,9 g 2,1 g	0,7 g 0,5 g
Eiweiß	79 g	20 g
Salz	0,39 g	0,10 g

Zutaten: 94 % Molkenproteinisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)), 2,4 % Mangofruchtstücke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Aroma, Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Süßungsmittel: Sucralose. Laktosefrei.

Erdbeer-Geschmack

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1457 kJ (343 kcal)	364 kJ (86 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,0 g 0,8 g	0,3 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,5 g 1,0 g	0,6 g 0,3 g
Eiweiß	79,4 g	19,9 g
Salz	0,35 g	0,09 g

Zutaten: 93,7 % Molkeneiweißisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)), Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Aroma, getrocknete Erdbeerstücke (1,0%), färbendes Lebensmittel: Rote Bete-Saftpulver; Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Süßungsmittel: Sucralose. Laktosefrei.

Salted-Caramel-Geschmack

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1455 kJ (343 kcal)	364 kJ (86 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,0 g 0,8 g	0,3 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	1,2 g 0,3 g	0,3 g <0,1 g
Eiweiß	81,4 g	20,4 g
Salz	0,94 g	0,24 g

Zutaten: 96,2 % Molkeneiweißisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)), Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Aroma, Meersalz, fettreduziertes Kakaopulver, Süßungsmittel: Sucralose. Laktosefrei

Vanille mit Stevia

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1471 kJ (346 kcal)	368 kJ (87 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,0 g 0,8 g	0,3 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,1 g 1,4 g	0,5 g 0,3 g
Eiweiß	82 g	20,5 g
Salz	0,36 g	0,09 g

Zutaten: Molkeneiweißisolat (Emulgator: Lecithine (Soja)), Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Vanillepulver, Süßungsmittel: Steviolglycoside aus Stevia. Laktosefrei

Kakao mit Stevia

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1454 kJ (343 kcal)	364 kJ (86 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,6 g 1,1 g	0,4 g 0,3 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,1 g 0,3 g	0,5 g <0,1 g
Eiweiß	78,8 g	19,7 g
Salz	0,39 g	0,10 g

Zutaten: Molkeneiweißisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)), fettarmes Kakaopulver, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Süßungsmittel: Steviolglycoside aus Stevia. Laktosefrei

Bratapfel mit Stevia

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1473 kJ (347 kcal)	368 kJ (87 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,0 g 0,8 g	0,2 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	3,5 g 2,7 g	0,9 g 0,7 g
Eiweiß	80,3 g	20,1 g
Salz	0,38 g	0,09 g

Zutaten: 95 % Molkeneiweißisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)), natürliches Aroma, Zimt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Süßungsmittel: Steviolglycoside aus Stevia. Laktosefrei

Spekulatius mit Stevia

NÄHRWERTANGABEN	Pro 100 g	Pro 25 g (= 1 Portion)
Brennwert	1463 kJ (345 kcal)	366 kJ (86 kcal)
Fett davon gesättigte Fette	1,2 g 0,9 g	0,3 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	2,1 g 1,5 g	0,5 g 0,4 g
Eiweiß	80,7 g	20,2 g
Salz	0,40 g	0,10 g

Zutaten: 95 % Molkeneiweißisolat (mit Emulgator: Lecithine (Soja)), fettarmes Kakaopulver, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Zimt, Süßungsmittel: Steviolglycoside aus Stevia. Laktosefrei

Aminogramm:

Der Gehalt der Aminosäuren bezieht sich auf 100 g reines Eiweiß. Gilt für alle Geschmacksrichtungen:

L-Alanin	5,1 g
L-Arginin	1,9 g
L-Asparagin + L-Asparaginsäure	10,4 g
L-Cystein	2,3 g
L-Glutamin + L-Glutaminsäure	17,6 g
Glycin	1,5 g
L-Histidin	1,5 g
L-Isoleucin	7,0 g
L-Leucin	9,5 g
L-Lysin	9,4 g
L-Methionin	2,1 g
L-Phenylalanin	2,8 g
L-Prolin	5,8 g
L-Serin	4,9 g
L-Threonin	6,9 g
L-Tryptophan	1,5 g
L-Tyrosin	2,6 g
L-Valin	6,4 g