Der Genickbruch für Low-Carb – Diese Studie solltest du kennen

Von |2019-07-01T12:24:14+02:002016-05-06|Kategorien: Low Carb|Tags: , , |

Natürlich formuliere ich solche Überschriften ganz bewusst reißerisch. Weiß ja genau, dass sich manche Vertreter tierisch darüber aufregen :-) Ich darf mir auch mal ein paar Späßchen erlauben! Neue Low-Carb Studie entkräftigt Taubes' Thesen Tatsächlich aber werden in den kommenden [...]

Warum Kohlenhydrate essentiell für dich sind

Von |2021-05-24T09:35:46+02:002016-03-09|Kategorien: Low Carb|Tags: , , |

  Sie sind das Ernährungsthema schlechthin. Über sie wird mittlerweile nicht mehr nur in Internetforen, Fachbüchern oder Fitnesszeitschriften geschrieben. Auch in den TV-Magazinen und erschreckenderweise sogar bei Feiern in meiner Familie wird darüber gesprochen: Die Kohlenhydrate *schauder* Kohlenhydrate zum Leben? […]

Fruktose – Erklärung

Von |2019-11-22T11:07:25+01:002014-09-30|Kategorien: Low Carb|Tags: , , , , , , |

Das Thema Fruktose ist so gängig wie einfach zu erklären. Fruktose ist out, denn diverse Vertreter (Lustig etc.) nutzen Fruktose stellvertretend für alle Zucker, um die metabolischen Effekte aufzuzeigen. Zur Erklärung: Fruktose = Fruktose (Einfachzucker), Glukose = Glukose (Einfachzucker), “Haushaltszucker” [...]

Fruktose…

Von |2019-07-01T12:20:47+02:002014-09-20|Kategorien: Low Carb|

Eigentlich wollte ich heute einen Kommentar zu Aromatase schreiben. Aber... dann habe ich mir noch einige Videos des diesjährigen AHS (Ancestral Health Symposium) angeschaut. Dieses Jahr waren wenige "Koryphäen" vertreten im Vergleich zu beispielsweise 2012. Dort haben alle geredet, die [...]

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