Ernährung

Es gibt so eine Grundregel im Leben, jedenfalls wenn es um den Körper geht: Wenn einem etwas sehr komisch, sehr seltsam vorkommt, dann fällt man meistens nicht etwa aus der Reihe oder ist irgendwie besonders anomal, so generell, sondern: Dann stimmt etwas nicht.  Aber wir als Gesellschaft haben daraus nicht etwa die Frage gemacht, was […]

Heute gibt es mal wieder einen etwas längeren Artikel von uns. Nicht abschalten, es ist spannend 🙂 Wir vertreten ja die Meinung, dass wir Menschen fakultative Karnivoren  sind. Bedeutet: Fleisch wird gerne gegessen, wenn vorhanden; wir müssen oder können aber auch oft genug ohne Fleisch auskommen. Wie viel Fleisch letztlich wirklich gesund ist, lässt sich […]

Ein grundsätzliches Problem vieler Debatten ist, wenn Menschen über etwas sprechen, was sie nicht oder nur bedingt betrifft. Das heißt nicht, dass sie keine Ahnung haben oder nicht mitreden können. Sie unterliegen aber in den meisten Fällen massiv und ohne es zu merken dem Dunning-Kruger-Effekt . Der Grund dafür ist recht simpel und einfach zu […]

Ganz kurz zu Beginn: Nimm’s dir zu Herzen … Schreib’s dir auf deine Fahnen fürs neue Jahr. Dann wird nicht nur das Leben der Gemeinschaft besser – sondern auch dein eigenes. Am Ende des Jahres kannst du uns ja dann erzählen, wie’s war.  Hallo erstmal, im Jahr 2020. Ich dachte eigentlich, wir würden im Jahr […]

… tauchen als Thema normalerweise in Frauenzeitschriften auf – oder so. Selten verstehen wir den Ernst der Lage, der hinter sowas meistens steckt. Zusammenfassend gibt es etwa drei Gründe für Fresskapaden: Hormone – vor allem bei Frauen. Die Evolution hat gerne reproduktiv aktive Frauen. Da diese – hormonell betrachtet – besonders empfindlich auf negative Energiebilanzen reagieren, […]

Vor bald zwei Jahren habe ich im Blog einen kurzen Artikel veröffentlicht, der sich „Machen Kalorien krank?“ nennt. Der findet sich hier . Weil dieses Beispiel gut veranschaulicht, warum sich Menschen zum Thema Ernährung konstant streiten, will ich es heute nochmal, wenn auch anders formulieren. Also: Machen Kalorien krank? Oder … Den Film „Game Changers“ […]

Wer das heutzutage noch immer genau so glaubt, hat wohl ein bisschen zu lange Winterschlaf gehalten. Jede Kalorie eines jeden Makronährstoffs soll in jedem Individuum unter jeder Bedingung gleich wirken? Wann gilt’s? Fangen wir erst mal so an: Wann gilt denn, „eine Kalorie = eine Kalorie“? Eine Kalorie ist eine Kalorie, also definitionstreu, je standardisierter […]

Folgender Artikel ist zeitgleich unser aktueller Newsletter. Wir posten diesen Newsletter hier im Blog aus zwei Gründen: Die Leute reden immer noch darüber, ob sie Kohlenhydrate, Bohnen oder Fleisch essen dürfen. Das muss endlich mal ein Ende haben. Diese Ernährungsidiotie kann man kaum noch ertragen. Wir leben nicht mehr in den 70ern, sondern bald im […]

Vor einigen Jahren war zyko (oder Harry) eine Berühmtheit im deutschsprachigen Fitness- und Bodybuilding-Internet. Er war Moderator in den größten Bodybuilding-Forum. Jeder, der sich intensiv über Krafttraining und Muskelaufbau informierte, kannte seine Artikel und Beiträge. Das Interview ist äußerst ausführlich geworden. Es ist sicher nicht nur für alte Weggefährten und Leser, die ihn bereits aus […]

Wir versuchen ja immer schön differenziert zu bleiben. Wir vertreten zwar klar den Standpunkt, dass wir Menschen fakultative Karnivoren sind, aber das schließt die Vorteile einer pflanzenbasierten Kost automatisch mit ein. Denn fakultativ bedeutet in diesem Zusammenhang: Gerne und oft genutzt, wenn vorhanden. Manchmal muss man aber auch ohne oder mit weniger auskommen. Ein gesunder […]

Heute dürfen wir einen ganz besonderen Gast im Blog begrüßen. Die Rede ist von Robert Krug. Manch einer kennt ihn schon aus dem Strunz-Forum. Ich bin gerade dabei sein Buch zu lesen (siehe Ende des Artikels) – darin behandelt er u. a. das Thema, das in den letzten Tagen bei uns relevant ist, nämlich das […]

Jäger und Sammler haben ja so ihre Eigenarten. Unter den Stämmen wird nur das getauscht, was als wertvoll (= unbedenklich und nützlich) eingestuft wurde. Egal ob das „menschliche Ressourcen“ sind (*husthust*) oder … Nahrungsmittel. Deshalb ist es eine menschliche Eigenschaft, skeptisch gegenüber Neuem zu sein. Hat sich im Laufe der Evolution anscheinend als nützlich erwiesen […]

Wieso verstehen wir so oft die Zusammenhänge nicht? Ich frage mich das ernsthaft! Wieso schaffen wir es, unser logisches Denken bzw. eine saubere Beweisführung anhand uns bekannter Gesetzmäßigkeiten auf quasi alles anzuwenden … außer auf uns selbst – und wie wir, als System, im Reich der Gesetze mit anderen System wechselwirken? Ich weiß, das klingt […]

Manchmal sind Zusammenhänge relativ einfach zu verstehen, deshalb muss man nicht viele Worte dafür verlieren. So ein Beispiel machen wir heute mal. Thema Schwermetalle. Sehr unterschätzt in meinen Augen. Wenn man „alles richtig“ macht, sich aber dennoch schwer wie Blei fühlt – auch im Kopf –, dann sollte man mal darüber nachdenken. Denn: Sich Schwermetalle […]

edubily ist der Sargnagel beim Begraben von Unwahrheiten. Nehmen wir mal Low carb. Angeblich eine der natürlichsten Ernährungsformen des Menschen. Ergo: Muss gesund machen. Und umgekehrt bedeutet das, dass alles, was nicht Low carb ist, irgendwie krank machen muss. Doch, doch, so wird uns das erzählt. Das müsste ja dann für alle Menschen gelten, oder […]

Update 07.08.19: Da immer wieder die gleichen Fragen zum Thema auftauchen, habe ich am Ende des Artikels ein kurzes FAQ erstellt.  Heute geht’s mal wieder um unser geliebtes (rotes) Fleisch, genauer: Fleisch von Tieren, die nicht zu den Fischen oder den Vögeln gehören. Etwas präziser ausgedrückt geht es um die derzeitige Beweislage, die dafür spricht, […]