Biochemie

Selbstoptimierung Biochemie Biochemie

Die Symphonie der eigenen Biochemie

Wer eine längere Zeit an seiner ganz eigenen Hardware herumgespielt hat, der weiß: Es ist ein bisschen so wie Klarvierspielen. Man kann nicht jeden Knopf beliebig drücken. Es muss eine wohlklingende Melodie […]

Genmanipulierter Reis Biochemie

Gedanken zu Gentechnik und Biotechnologie

Wer sich mit Biotechnologie beschäftigt, wird merken, dass “die Pharma” bemerkenswerte Erfolge feiert bzw. feierte — nur wegen Naturstoffen. Wer darüber kurz nachdenkt: Was glauben wir, welch ein Milliarden-Umsatz der Aspirin-Verkauf generiert? […]

Hormisis Biochemie

Die Ursache moderner Krankheiten

Die Story geht in etwa so: Unsere urzeitlichen Vorfahren mussten sich bewegen, um an Essen zu gelangen, mussten Kälte — wenigstens ab und zu — aushalten, mussten Hungersnöte überstehen, mussten … sich alle dem aussetzen. Es gab keine andere […]

Paleo Vortrag Biochemie

Über Paleo und warum Kohlenhydrate wichtiger werden (youtube-Video)

Ach ja. Was durfte ich mir Ende 2013, Anfang 2014 von einigen No-Carb-Anhängern anhören. Es reichte von wüsten Beschimpfungen, Respektlosigkeit bis hin zu Drohungen (“Ich lasse dich abmahnen”). Kein Witz. Damals dachte ich […]

Mangan, mTOR, Stoffwechsel Biochemie

Mangan, mTOR und der Stoffwechsel

Wer sich an die alten edubily-Artikel erinnern kann: Damals gab es keine großen Berichte, keine Erklärungen, nichts. Nur Kommentar-ähnliche Blog-Beiträge, oft relativ kurz. Ich glaube, solche Beiträge machen den Lesern am meisten […]

Biochemie

Mit diesen “Tricks” hemmst du Entzündungen

Neulich sprachen wir, immerhin kurz, über Entzündungen des Zahnfleisches. Die Pathogenese ist sicher komplex. Was wir – alle, die daran leiden oder litten – wissen, ist, dass es sich dabei um eine […]

Stickstoffmono-oxid durch Nitrat Biochemie

Rote Bete für einen gesünderen Stoffwechsel – Nitrat mal anders

Beitrag von Tim Es steht inzwischen außer Frage, dass eine schlechte Insulinsensitivität (=Insulinresistenz) eine zentrale Rolle im metabolischen Syndrom einnimmt. Dieses Konglomerat an Risikofaktoren hat sich mittlerweile in epidemischem Ausmaß innerhalb der modernen […]

Tee hat eine Vielzahl sekundärer Pflanzenstoffe Biochemie

Sekundäre Pflanzenstoffe auf einen Blick

Hast du dich schon immer gefragt, welche “sekundären Pflanzenstoffe” es gibt, was (Poly-)Phenole sind und zu welcher Klasse z. B. die Sekundärstoffe des Grüntees gehören? Wir haben hier eine passende Übersicht für […]

Wie wirkt Schwefel im Körper? Biochemie

Freie Radikale und NO: So wirkt Schwefel

Freie Radikale … Entzündungen … Sie sind das eigentliche Übel. Um das herauszufinden, muss man sich nur einmal eine Zeit lang mit diversen Krankheiten auseinandersetzen. Die bekannteste “Krankheit” heißt Herzinfarkt. Davor – […]