Biochemie

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Keine Energie?

Das Thema kenne ich. Ich mache alles richtig, esse richtig, T3 stimmt – es stimmt alles, aber Energie? Raus gehen, ich? Sport machen, ich? Das könnte daran liegen, dass du ein sehr […]

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Hört, hört! Stress macht dein Fett braun!

Komischerweise wird mein Artikel “Der kaputte Stoffwechsel” jetzt populär – als ich ihn gepostet hatte, war er euch zu theoretisch – oder so. Wer ihn nicht gelesen hat, der sollte das jetzt […]

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Build-in – Gesundheit selbst gemacht

Die stärksten Waffen braucht man nicht schlucken, sondern sind eingebaut. Das wird einem dann klar, wenn man bereits tausende Studie gelesen hat. Dort kristallisiert sich tatsächlich eine Wahrheit – so etwas kann man […]

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Krebs

… bekommt man am besten niemals. Ich bin – glaube ich – diesbezüglich ein wenig traumatisiert, weil etliche Menschen, die mir lieb waren, daran gestorben sind als ich noch ein kleiner Junge […]

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Eine andere Welt: Methyl-Donatoren

Methylierung ist ein wesentlicher Prozess in jeder Zelle. Alte und kranke Zellen weisen oft ein “Zuwenig” auf hinsichtlich der Methylierung von (z.B.) DNA-Abschnitten, was die DNA instabil macht und krankheitsanfällig. Methyl-Gruppen werden […]

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Das große Geheimnis des braunen Fettgewebes

Ja, es ist tatsächlich ein Geheimnis, ein “missing link”, wie man das so schön sagen kann. Wissenschaftler haben jetzt also ein Gewebe gefunden, das Energie verschwendet, ähnlich wie ein Muskel, das “warm” […]

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Der kaputte Stoffwechsel

Es mag sein, dass du davon a) total betroffen bist oder b) mäßig betroffen bist, weil du es kompensierst. Ich habe es bisher immer wieder versucht zu erzählen: Ernährungswissenschaftler verstehen die Welt […]

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Freie Radikale – Ein Kommentar

Krankheit oder Gesundheit sind für einen Physiker nichts weiter als der Ausdruck eines Ordnungsprinzips. Mediziner, Ärzte sind hier auf Grund ihrer Ausbildung benachteiligt. Physiker denken von vorne herein anders. Deren Verständnis von […]

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Lehreinheit: Biochemische Kenntnisse im Alltag

Aus gegebenem Anlass, möchte ich kurz auf eine Sache eingehen, die mir sehr wichtig ist. Ich möchte in diesem Punkt eure Karte erweitern. Lean beef can be enjoyed as the predominant protein […]