Biochemie

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Körpereigene Antioxidantien statt Extra-Vitamin-C

Viele Menschen sind ja immer noch felsenfest davon überzeugt, dass sie Antioxidantien extra zuführen müssten. Und schmeißen beispielsweise im hohen Grammbereich Vitamin C ein. Vitamin C soll “Elektronenspender” sein – und damit […]

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Machen Kohlenhydrate die Leber fett?

  Okay, vorab: Heute wird es lang und kompliziert. Wer keine Lust auf den langen Text hat, kann sich auch einfach nur die Zusammenfassung am Ende des Textes durchlesen. Je nachdem, welche […]

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Dumm gelaufen: L-Carnitin hemmt die Wirkung von Schilddrüsenhormonen

  Wenn man sich jahrelang mit Gesundheit und Biologie befasst, kommt man irgendwann zum Schluss: es braucht vor allem eines, und das ist Gefühl … Fingerspitzengefühl.  Genau das Gleiche, wenn es um […]

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Taurin-Mangel macht Männer unfruchtbar

  Immer wieder gestritten wird um die Frage nach der “originalen Ernährung des Menschen”. Verständlicherweise. Der Rahmen, indem wir uns bewegen, ist dabei schnell gefunden: Es gibt keine natürlich lebende Population, die […]

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PQQ: Die Wirkung des unbekannten Cofaktors

Unbekannte Substanzen im Essen, die gesund halten Weston Price dürfte den edubily-Lesern mittlerweile bekannt sein. Es lohnt sich wirklich, seine Werke mal gelesen zu haben. Weston Price lebte zu Beginn des 20. […]

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2 neue Studien: Fit sein im Alter und krebskrank trotz Keto

Heute mal kurz zwei Themen angeschnitten. Nichts Neues für edubily-Leser, aber Wiederholungen tun gut und sind wichtig. Thema 1: Fit sein (auch im Alter) dank “Gen-Schalter” Bei ScienceDaily lesen wir: Das Wichtigste […]

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Verursacht Vitamin-K-Mangel einen Testosteron-Mangel?

Die Wissenschaft um Vitamin K wird für mich immer spannender — es zeigen sich viele interessante Facetten. Hier mal ein paar grundsätzliche Key-Facts: Vitamin K ist essentiell für die Blutgerinnung und den […]

angewandte biochemie Biochemie

Warum mir angewandte Biochemie so wichtig ist

Manche, vor allem solche die mich nicht verstehen, behaupten gerne, ich sei ein Theoretiker. Na ja, es soll noch Menschen geben, die sich für das Tun und für die Theorie interessieren. Ungeahnte […]

Omega 3 Biochemie

Verkürzen Omega-3-Fettsäuren die Lebensspanne?

Wenn uns jemand fragen würde, wo wir uns — konzeptuell betrachtet — am ehesten sehen, würde ich antworten: Bei Ray Peat. Ich persönlich glaube ja, ganz ehrlich, dass er ein bisschen abgedriftet […]