Aminosäuren

Aminosäuren und insbesondere essentielle Aminosäuren haben einen hohen Stellenwert für eine gesunde Lebensweise. Sie stellen eine Vielzahl von biologischen Prozessen im menschlichen Körper sicher und sind aus vielen biochemischen Abläufen nicht wegzudenken. Deswegen gibt unser Ratgeber Aufschluss darüber, was man eigentlich unter […]

Für den menschlichen Körper sind Aminosäuren von großer Wichtigkeit. Da sie die Bausteine sind, aus denen alle Proteine bestehen, haben sie eine zentrale Funktion in zahlreichen Prozessen inne. Dazu zählen beispielsweise Stoffwechsel-Funktionen, der Transport und die Speicherung von Nährstoffen sowie im Immunsystem […]

Die wichtigste Info vorweg: Unser EAA-Pulver schmeckt jetzt besser. Mittlerweile ist als Süßungsmittel nur noch minimal Sucralose enthalten. Am liebsten würden wir jedes unserer Produkte komplett ohne Zusatzstoffe anbieten. Dort wo wir es können. Das ist bei einem EAA-Drink aber absolut unmöglich! […]

  Immer wieder gestritten wird um die Frage nach der „originalen Ernährung des Menschen“. Verständlicherweise. Der Rahmen, indem wir uns bewegen, ist dabei schnell gefunden: Es gibt keine natürlich lebende Population, die sich ausschließlich von Pflanzen ernährt. Gibt es wirklich nicht. Kann […]

Dies ist ein Artikel unseres Gastautors, Martin Auerswald, der gerade seinen Master-Abschluss in Molekulare Biotechnologie macht. Wir danken Martin an dieser Stelle ganz herzlich und können Dir schon mal vorab verraten, dass in den nächsten Tagen ein weiterer Artikel von Martin hier […]

Cystein kennt man vom Glutathion – ein sehr wichtiges, körpereigenes Antioxidanz, das der Körper regulieren kann, wie er möchte. Das ist ein wichtiger Punkt: Der Körper verfügt über eigene Antioxidantien, die er je nach Belieben und Anforderung regulieren kann. Alle diese Substanzen […]

2010 und 2011 waren große Jahre, wenn es um die Effekte von BCAA hinsichtlich Langlebigkeit geht. Es konnte nämlich gezeigt werden, dass BCAA-Supplementation dazu führt, dass der Muskel über mehr Mitochondrien verfügt – auch im Herzen! – und die Tiere insgesamt länger leben […]

Ich liebe die Natur und ich liebe die Natürlichkeit. Wenn jemand leben kann wie ein Asket oder so „echt“ wie nur möglich, der kann sehr wohl alt werden – auch ohne irgendwelche Zusatz-Produkte. Aber das ist ja nicht der springende Punkt. Es […]

Mir persönlich war Glycin nie bekannt. So vom „Hören-Sagen-Lesen“ schon, aber die Effekte kannte ich nicht. Seit einigen Monaten befasse ich mich intensiver mit dieser Aminosäure. Natürlich haben alle Aminosäuren bestimmte Effekte. Arginin kennen wir mittlerweile. Glycin aber wird immer interessanter … Hören […]

BCAA, branched-chain amino acids (deutsch: verzweigtkettige Aminosäuren) haben wesentlichen Einfluss auf Muskelerhalt und Muskelaufbau, dienen darüber hinaus sämtlichen Zellen als Energiequelle – so können Immunzellen beispielsweise auch ihre Energie aus Leucin, Valin und Isoleucin gewinnen. Länger bekannt ist, dass BCAA Supplementation den […]

Für uns Menschen gibt es zwei Sachen, die hinsichtlich des Lebens und die hinsichtlich der sportlichen Leistungsfähigkeit entscheidend sind. a) Mitochondriale Dichte und Kapillarisierung des Muskels b) Herzleistung Der Vo2max steigt und fällt genau an diesen zwei Punkten. Aufgrund des doofen Schicksals, muss ich […]

Der anaerobe Bereich wird dann wichtig, wenn man mal eben 300 Meter Vollgas geben will, wenn man – wie Lance Armstrong – alle stehen lassen will oder ganz generell schneller laufen können möchte – Laktat soll später anfallen. Das geschieht dann, wenn […]

Heute gibt’s mal wieder eine „Biochemie-Stunde“. Daher: Ein Teechen genießen und in Ruhe lesen! Meine Mama hatte ja Krebs und ist nach kurzer (aber dafür für alle Personen extremer) Leidensphase daran verstorben. Ich hatte später einen Beitrag verfasst, in dem das Thema […]

Die letzten Jahre waren spannend. In erster Linie deshalb, weil zunehmend klar wird, wie verzahnt die vielen (Sub-)Systeme im Körper sind – aus dem Grund kann man kaum noch Einzelteile studieren, wenn man irgendwas verstehen will. Es geht immer um Interaktionen und […]

Ich wusste ehrlich gesagt gar nicht, dass es ein Wissenschaftsfeld gibt, das die Biologie als System begreifen will. Ich dachte immer irgendwie, das sei selbstverständlich … also, dass Organismen Systeme sind, und man zwingend davon ausgehen muss, dass in so einem Organismus […]