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TMAO: Warum Rindfleisch keinen Herzinfarkt verursacht

  Manchmal leben wir schon in einer großen Fabelwelt. Okay, was heißt manchmal? Was TMAO ist und wie es entsteht Da hatten sich einige wieder bestätigt gefühlt. Endlich sei bewiesen, dass “rotes […]

Stickoxid Nitrat Gemüse Allgemein

Mehr Stickoxid durch Gemüse

  Schlafmützen sind wir nun wahrlich keine. Schon 2014 haben wir nach Auswertung vieler Daten im Handbuch geschrieben: Stickstoffmonoxid (NO) ist ein Stoffwechselmasterregulator. Zur Erinnerung: NO entsteht in den Arterien, wenn ein […]

Die Steinzeit steckt uns in den Knochen Allgemein

Die Steinzeit in den Knochen: Der Weg zum Glück?

Die Steinzeit steckt uns in den Knochen — so heißt ein Buch von Detlev Ganten, seines Zeichens ein Mediziner, der mal Vorstandsvorsitzender an der Charité in Berlin war. Befasst hat er sich […]

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Liebe macht gesund!

Hiermit melde ich mich zurück. Ich will mich für die vielen lieben Worte, egal ob hier in den Kommentaren oder auch per Mail, ganz herzlich bedanken. Das hat in der schweren Zeit […]

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Mama

Ich war eine Zeit lang nicht so aktiv hier und werde es die nächsten Tage und vielleicht Wochen auch nicht sein. Das Geschäft läuft natürlich weiter, der Blog-Betrieb, der von mir (Chris) […]

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Sättigungsprobleme, Heißhunger, schlechter Schlaf, …

… schlechte nächtliche Regeneration, kaum in der Lage sein, ein paar Stunden mal nichts zu essen, eingeschränkte Konzentrationsfähigkeit und so weiter, haben alle etwas gemeinsam. Jedenfalls manchmal. Alles muss ausprobiert werden! Viele […]

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Ernährung ist individuell

An dieser Stelle möchte ich mich einmal ganz herzlich für die lieben Kommentare zum letzten Artikel bedanken! Es zeigt mir einmal mehr die Qualität unserer Leserschaft! Heute mal was ganz andres. Meine […]

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Gesundheit: Kaffee schaltet Autophagie ein

Über Autopaghie hatten wir schon des Öfteren berichtet. Etwa hier. Kurz gesagt: Autophagie ist ein Prozess in Zellen, bei dem Zellbestandteile zerlegt und recycelt werden. Die Autophagie wird vor allem bei Nahrungs- […]

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Dauerhaft ketogen leben? Nein!

2009 hatte ich umgeschaltet. Oder probierte es jedenfalls. Gerade hatte ich knapp 15 Kilo abgenommen. Nun wollte ich dem Ganzen noch den Feinschliff verpassen und “die perfekte Ernährungsform” finden. So eine, die […]