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Unsere Mission

Dich von der Biochemie deines Körpers zu begeistern!

Wir sind der festen Überzeugung, dass das Hintergrund-Wissen über die Vorgänge in unserem Körper viele Fragen über Gesundheit und Fitness beantworten kann.

Wenn man hinter die Kulissen blickt, wirkt vieles auf einmal logisch und nur konsequent. Denn alle Ernährungs- und Diätformen zielen im Grunde darauf ab, biochemische Prozesse zu optimieren. 

Je besser uns das gelingt, umso wohler fühlen wir uns und umso besser ist unsere Lebensqualität. Die Möglichkeiten scheinen dabei grenzenlos und oft sogar völlig widersprüchlich.

Bedenke: Verstehen wir die grundlegenden Abläufe, so sind wir in der Lage, selbst zu entscheiden was für das Erreichen unserer körperlichen Ziele wichtig ist.

Denn letztlich geht es doch genau darum: Gesetze deines Systems kennen lernen, verstehen und selbst-verantwortlich in die eigene Hand zu nehmen.

Neues aus unserem Blog

Ernährung ist individuell

14. Oktober 2017 | 6 Kommentare

An dieser Stelle möchte ich mich einmal ganz herzlich für die lieben Kommentare zum letzten Artikel bedanken! Es zeigt mir einmal mehr die Qualität unserer Leserschaft! Heute mal was ganz andres. Meine damalige Freundin hatte sich ein kleines Shihtzu-Hündchen (weiblich) gekauft. Zugegebenermaßen hatte ich mir einen Hund anders vorgestellt. Heute empfehle ich diese Rasse immer weiter, weil das vom Wesen her einfach ein super Typ ist. Und ja, süß sind sie auch. Aber wer sagt […]

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Lebensstil: Gibt es ein Zuviel des Guten? (Essstörung)

12. Oktober 2017 | 24 Kommentare

Ab und zu, je nachdem, wie es die Zeit erlaubt, gebe ich Feedback zu Lifestyle- und Ernährungsfragen. Feedback kann sehr viel wert sein. Ich hätte vor zehn Jahren oder so auch mal Feedback bekommen sollen … Angefangen hat es mit einer banalen Ernährungsumstellung. Erst mal weg mit Süßigkeiten. Dann dachte ich, Fleisch ist vielleicht auch nicht so gut — also Fleisch noch weg, vegetarisch leben. Nebenbei noch Leistungssport betrieben. Dann bewusst entschieden abzunehmen, weniger gegessen […]

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Gesundheit: Kaffee schaltet Autophagie ein

7. Oktober 2017 | 6 Kommentare

Über Autopaghie hatten wir schon des Öfteren berichtet. Etwa hier. Kurz gesagt: Autophagie ist ein Prozess in Zellen, bei dem Zellbestandteile zerlegt und recycelt werden. Die Autophagie wird vor allem bei Nahrungs- und Proteinknappheit aktiviert. In vielen Publikationen wird davon gesprochen, wie wichtig Autophagie beim Gesundbleiben und Gesundwerden ist. Und: gesundheitliche Benefits, die von einer Kaloreinrestriktion ausgehen, gibt es nur, wenn die Autophagie ordentlich funktioniert. Blöd: Im Alter funktioniert sie nicht mehr so gut. Autophagie […]

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Dauerhaft ketogen leben? Nein!

5. Oktober 2017 | 9 Kommentare

2009 hatte ich umgeschaltet. Oder probierte es jedenfalls. Gerade hatte ich knapp 15 Kilo abgenommen. Nun wollte ich dem Ganzen noch den Feinschliff verpassen und „die perfekte Ernährungsform“ finden. So eine, die mich dauerhaft schlank hält. Wohlgemerkt: 15 Kilo abgenommen — einfach durch … Kalorienrestriktion. Allerdings ohne Süßigkeiten. Ich habe die Kalorien dabei noch nicht mal gezählt. Einfach ins Hirn einprogrammiert: Ich will abnehmen. Andere Glaubenssätze, anderes Verhalten. Ziemlich einfach, ehrlich gesagt. Soll heißen: man […]

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Die Regeln des (gesunden) Lebens

4. Oktober 2017 | 13 Kommentare

Ich hatte mir mal ein Buch gekauft, hieß, glaube ich, „Die Regeln des Lebens“ oder so. Da stand natürlich der typische Stuss drin. Wovon können … alte, sterbende Menschen, ein Chris Eikelmeier, ein Chris Michalk und andere (ehemals) Kranke ein Lied singen? Bleibst du liegen, stirbst du. Das ist nicht nur sinnbildlich gemeint, übersetzt in Aufgeben, sondern wörtlich. Kurz bevor alte Menschen (natürlich) sterben, verfällt der Körper in eine Art Starre. Die Menschen essen nichts […]

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Artikel im Überblick

Der Lifestyle macht’s: Drei Beispiele aus dem Leben

Von chris | 3. Oktober 2017

Also nur noch mal, dass es klar wird: Wir machen hier Populärwissenschaft. Das macht jeder — auch diejenigen, die vor der Kamera rumhüpfen und aus Meta-Analysen zitieren. Falls immer noch nicht klar sein sollte, was Populärwissenschaft eigentlich ist, der kann sich noch mal in Ruhe diesen Artikel durchlesen oder auch mal bei Wikipedia schnuppern, reicht aus. Das hier ist ein Blog. Ein Blog. Der Blog muss meinen eigenen Ansprüchen genügen. Das hier ist kein Magazin, […]

Dramatischer Gewichtsverlust mit „Potato Hack“

Von chris | 28. September 2017

Tut mir leid, aber … über die von mir gewählte Überschrift muss ich selber schmunzeln. 😀 Doch nun zum Thema. Ich fühle mich unglaublich. Ich schlafe besser, ich habe keine Gelenkschmerzen mehr, ich bin voller Energie, ich habe einen klareren Kopf und kann mich besser konzentrieren. Was würden wir dafür geben, oder? Auch endlich mal „voller Energie“ zu sein. Oder wenigstens mal gscheit zu schlafen. Für Andrew Flinders Taylor wurde das zur Realität. Der nämlich hat […]

Schwangere dürfen und müssen Leber essen!

Von chris | 27. September 2017

Heute wird ja viel zu Vitamin D geschrieben. Zurecht, denn daraus entsteht im Körper ein Hormon namens Calcitriol. Hormone, könnte man meinen, sind nicht ganz unwichtig — schon gar nicht in entscheidenden Entwicklungsphasen. Calcitriol alleine reguliert ca. 1000 Gene. Darunter sei, so Bruce Ames neulich, auch ein Serotonin-Gen. Vitamin D aktiviert also die Bildung unseres „Glückshormons“ im Kopf. Grund genug sich um Vitamin D zu kümmern, nicht wahr? Schon seit Jahren versuchen wir den Lesern […]

Wissen Leser was Populärwissenschaft ist?

Von chris | 26. September 2017

Derzeit herrscht im Internet ja die Tendenz, alles in „wissenschaftlich“ und „nicht-wissenschaftlich“ zu untergliedern. Was soll das? Die meisten, die das tun, sind noch komplett grün hinter den Ohren, tun aber so als hätten sie reihenweise in Nature publiziert. Nur die Allerwenigsten davon werden überhaupt mal in den Genuss kommen, in einem Nature-Lab zu arbeiten. Aber sie wissen natürlich ganz genau, was „Wissenschaft“ oder „wissenschaftlich“ bedeutet. Dieses spießige Gelabere kann man kaum ertragen. Das liegt […]

Brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel?

Von chris | 23. September 2017

Halten wir mal fest: Sport brauchen wir. Richtige Nahrung brauchen wir. Wer sich nicht bewegt, ist kein Mensch. Ganz einfach. Der verschenkt einen Großteil seines Potenzials, schaltet seine Genexpression nicht richtig und signalisiert dem Leben, dass er gerne sterben möchte. Kannst du gerne haben. Dann fährt der Körper seine Leistung halt runter und wir wundern uns immer. Egal, anderes Thema. Wir müssen auch echte Lebensmittel zuführen. Der Grund ist simpel: Die Natur hat dem Ganzen […]

Mehr Körpergefühl bitte!

Von chris | 21. September 2017

In vielen Dingen sind wir zu verkopft. Sollen wir morgens frühstücken oder doch lieber IF machen? Sollen wir Zucker meiden oder ist die eine Banane noch ok? Soll ich 300 g Eiweiß am Tag schaufeln, oder reichen ggf. sogar 50 g? Oder, im Training: Soll ich die Stange beim Bankdrücken jetzt übers Manubrium sterni heben oder doch eher über den Corpus sterni? Zu Letzterem soll Markus Rühl ja gesagt haben: Leg dich hin und drück […]

Gesundes Essen ist bäh

Von chris | 15. September 2017

Da gibt es ein interessantes Buch von einem Neurobiologen und obesity researcher, Stephan Guyenet: The Hungry Brain: Outsmarting the Instincts That Make Us Overeat Das hungrige Gehirn. Damit kennen wir uns bestens aus, nicht wahr? Um was geht’s da? The Hungry Brain isn’t about denying yourself the food you love, or never eating pudding again, but the bottom line is that we often eat too much and don’t really know why; Guyenet will help the reader […]

Kohlenhydrate: Hört auf mich zu belästigen!

Von chris | 13. September 2017

Mit euren Kohlenydraten. Noch viel schlimmer ist, dass manche hier lesen, kaum 1 und 1 zusammenzählen können und dann Doc Strunz aus Roth mit ihrem Blödsinn belästigen. Deshalb nämlich, also weil gewisse Leser ihm sicher immer wieder unsere vermeintlichen „Pro-Carb-Behauptungen“ unter die Nase reiben, muss Dr. Strunz News über uns schreiben — und sich rechtfertigen. Der schreibt: Verstehen Sie also bitte die Lage des Arztes, z.B. meine: Mir sitzen Sie halt täglich gegenüber, die Krebskranken, […]

Sixpack, Fettverlust, 5 % Körperfett: So geht’s

Von chris | 10. September 2017

Kraftsportler sollte man sein, nicht wahr? Das hat drei (in Wahrheit natürlich unendlich viele) Vorteile: a) Man baut sich Muskelmasse. b) Man verändert seine Faserkomposition. c) Man zwingt den Körper, Energie zu investieren. Mit mehr Muskeln durch die Gegend zu laufen, fühlt sich gut an. Viele Menschen versuchen ihr Kraft/Gewicht-Verhältnis (= alles, was du im Alltag brauchst) dadurch zu verbessern, dass sie Fett verlieren. Dass Novizen innerhalb weniger Wochen ganz dramatisch ihre Kraft verbessern können, […]

Fett ist gesund

Sind Fette nun wirklich gesünder als Kohlenhydrate?

Von chris | 4. September 2017

Wem kommt sie nicht bekannt vor, die Doppelmoral? Leider haben die Wenigsten, die sich entweder journalistisch, privat oder wie auch immer mit Studien auseinandersetzen, selbst mal im Forschungsbetrieb gearbeitet. Komm, ich erzähl dir eine Geschichte Schon früh lernt man, dass es um Stories geht. Ein großer Teil der Ausbildung dreht sich genau darum: Aus experimentellen Daten soll eine nette Geschichte gemacht werden. Wer keine Geschichte erzählen kann, der sollte vielleicht darüber nachdenken, seine Daten lieber […]